viernes, 18 de septiembre de 2015

El lente capta a Smoking Seven en una cata

El lente capta a Smoking Seven en una cata

El pasado lunes 14 de septiembre, mientras el grupo realizaba la cata del Puros de Hostos Comendador 20-20 Box Pressed Robusto en Noches de Humo Blanco (actividad que cada lunes de 6-9PM celebra Gustavo de Hostos en el Parque Billini al lado de Lulu Tasting Bar), el lente de Pedro Bonilla captó momentos de la misma que aquí compartimos.

Una de las razones por la que nace Smoking Seven es la de compartir nuestras experiencias, intercambiar opiniones, enriquecer y profundizar en nuestros conocimientos del puro a través de encuentros para realizar catas formales. Luego compartir los resultados de las mismas para que sea un humilde aporte a los amantes del cigarro o una introducción para aquellos que se sienten llamados por esta pasión que nos mantiene en constante búsqueda de nuevas sensaciones y sabores.

Cuando nos reunimos a realizar una cata fumamos el cigarro escogido y llevamos a cabo el análisis hasta donde seamos capaces, diferenciando con todos los sentidos, vista, tacto, olfato y fundamentalmente, gusto, las diferentes características que tiene el cigarro en cuanto a aroma, sabor, combustibilidad, tiro y fortaleza, además de su experiencia externa, y su textura, aspectos de vital importancia en la acción de degustar.

Para una buena cata hay que tomarse el tiempo, sin prisa y stress, para estar al tanto y en sintonía con todas las “herramientas que nuestro cuerpo provee" para degustar; éstas ayudarán a disfrutar más de la cata y por ende de la fumada. Aunque críticos en nuestra labor, la misma es de amor y pasión hacía el puro .. y, no lo negamos…lo disfrutamos!!!

Nuestro grupo, invita a una octava persona a participar de las catas que realizamos. Así se ha hecho con Armando Objío, Pedro J. Bonilla, Luís González, Christian De La Rocha; en esta cata disfrutamos de la compañía de Juan Benítez. De esta manera compartimos experiencias e intercambiamos opiniones sobre las catas con nuestros ¨BOTL´s - Brothers of the Leaf¨.

 
Para ver el álbum completo de las fotos, favor de entrar al siguiente enlace - https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.952629928130433

Nota: El artículo/resumen de la cata de esta obra de Gustavo De Hostos será publicada proximamente.

lunes, 14 de septiembre de 2015

Lanzamiento del Quesada Oktoberfest 2015 en Las 3 Reinas

Lanzamiento del Quesada Oktoberfest 2015 en Las 3 Reinas

Las 3 Reinas Cigar Shop se honra en invitar al lanzamiento oficial del cigarro Quesada Oktoberfest 2015. El evento será el sábado 19 de Septiembre en su local en Santiago a partir de las 10 de la mañana.

Para el lanzamiento contaran con una gran variedad de cervezas alemanas y ediciones especiales alusivas al Oktoberfest para ser acompañadas con este cigarro creado especialmente para maridar con cervezas.

Oktoberfest (fiesta de octubre en alemán) se celebra entre los meses de septiembre y octubre en la ciudad Bávara de Munich desde el 1810. Es la fiesta popular (Volksfest, en alemán) más grande de Alemania y una de las mayores del mundo con unas visitas anuales medias superiores a los seis millones de visitantes. Tiene una duración de 16 a 18 días, comenzando el primer sábado después del 15 de septiembre. Se celebra en el campo conocido como Theresienwiese (Prado de Teresa), en las inmediaciones del centro de Múnich, cerca de la Estación Central (Hauptbahnhof).

Solamente la cerveza que cumple con el Reinheitsgebot a un mínimo de 13.5 Stammwürze (aproximadamente 6% de alcohol) puede ser servida en la Oktoberfest. La cerveza debe ser además fabricada dentro de los límites de la ciudad de Múnich. La cerveza que se ajusta a estos criterios puede llegar a ser designada «cerveza Oktoberfest».

Tradicionalmente, hay una tienda de cigarros para los aficionados disfrutar de un cigarro con su cerveza.

La familia Quesada ha realizado una liga de una variedad de sabrosos tabacos dominicanos, el Quesada Oktoberfest está disponible en cantidades limitadas y sólo se lanza durante los meses cercanos a octubre

 
Lanzamiento del Quesada Oktoberfest 2015
Las 3 Reinas Cigar Shop
Calle Aquiles Ramírez esq. Avenida Metropolitana
Plaza Blues Galleries
Los Jardines
Santiago

sábado, 12 de septiembre de 2015

Cata del Untamed Extreme de La Aurora por Smoking Seven

Cata del Untamed Extreme de La Aurora por Smoking Seven

Nuestro grupo, Smoking Seven, invita a una octava persona a participar de las catas que realizamos. Así se hizo con las catas de los La Aurora Untamed y La Aurora Untamed Extreme. Pedro J. Bonilla participó en la primera y Luís González de la segunda, respectivamente. De esta manera compartimos experiencias e intercambiamos opiniones sobre las catas con nuestros ¨BOTL´s - Brothers of the Leaf¨.

Ya habiendo realizado el 17 de agosto la cata del Untamed, nos reunimos al día siguiente a catar el La Aurora Untamed Extreme. Acompañados de Luís González y en el Lounge de Tabaco & Ron (Calle Mercedes 212, Ciudad Colonial) realizamos la cata, que aquí compartimos, así como el comparativo entre ambos productos.

Datos del Cigarro: LA AURORA UNTAMED EXTREME
Vitola de Galera: Toro
Vitola de Salida: Toro
Longitud: 5.5 Pulgadas
Cepo: 54
Capa: Connecticut Broadleaf
Capote: Corojo Dominicano
Tripa: Dominicana, Nicaragua

Siguiendo con el desarrollo y la elaboración de cigarros Premium de fortaleza alta para ponerse a la vanguardia en las tendencias actuales y a la vez satisfacer los paladares de esa generación emergente de fumadores, La Aurora nos presenta una nueva versión del UNTAMED, bautizado como UNTAMED EXTREME, Cigarro que aún no ha sido colocado en el mercado, el cual tenemos hoy la primicia.

El Cigarro viste una capa madura con algunas venas visibles, construcción buena en sentido general como es característico de esta marca, nos brinda olores en frio a tabaco clásico que deja vislumbrar olores a cuero acompañado de sutil aroma a madera. Buena cantidad de tabaco en su contextura.

1er Tercio:
Corte con guillotina de doble hoja y encendido con soplete triple llama, tiro adecuado con buena cantidad de humo, de inmediato las notas de pimienta no se hacen esperar y se muestran claramente, así mismo se percibe una degustación dulce, a su paso por nariz presenta menos agresividad que su antecesor, su combustión es impecable en todo el trayecto, ceniza compacta blanca en finos aros. Una nota terrosa asoma saliendo de este tercio.

2do Tercio:
La nota dulce se sostiene y la terrosa se hace un poco más rotunda, el picante se vuelve a presentar aportando complejidad y balance, las especias también dicen presentes, a su paso por nariz destacan las nueces y frutos secos, notas cafeteras acompañadas de los tostados se perciben a medida que evoluciona este tercio, leve nota acida se presenta en punta, fortaleza situada en el rango medio – alto.



3er Tercio:
Incremento de fortaleza, el picante vuelve a asomar, las nueces persisten al igual que los tostados, leve amargor asoma sin que llegue a ser objeto de preocupación o de molestia, la fortaleza definitivamente que se sitúa en lo más alto del rango medio-alto, amenazando con alcanzar el rango alto.

Tiempo de fumada: 1 hora 35 minutos aproximadamente.

Análisis Organoléptico
• Equilibrio: Bueno
• Estructura aromática: Excelente
• Variación gustativa: Excelente
• Terminación: Prolongada
• Cualidad gustativa: Buena

CONCLUSIONES FINALES:
Este cigarro se vislumbra como un proyecto excitante se puede apreciar que ha sido trabajado en pos de buscar mejoras con relación a su antecesor, mejoras que sin duda alcanzaron ya que posee buen balance y alta complejidad, ideal para una fumada placentera donde se disponga del tiempo necesario para dar cuenta de esta labor recomendada para expertos.

RATING
 







COMPARACION CON SU ANTECESOR:
Esta labor es más balanceada, mayor complejidad, los sabores y sensaciones se aprecian más fácilmente, la fortaleza es más moderada aunque incrementa de manera consistente pero pausada y no da un subidón de repente, los aromas destacan por encima de los de la labor anterior (UNTAMED) menos agresivo por nariz lo que lo hace más placentero y cómodo al realizar esta pasada, su confección es un poco más rústica. En sentido general esta labor esta mejor lograda que la anterior y tiene más aceptación por parte de todos los miembros del grupo.

viernes, 11 de septiembre de 2015

Smoking Seven Cata el La Aurora Untamed

Smoking Seven Cata el La Aurora Untamed

El lunes 17 de agosto nos reunimos los miembros de Smoking Seven y nuestro invitado Pedro Bonilla en Lulu Tasting Bar (Calle Arzobispo Meriño esq. Padre Billini, Ciudad Colonial) para catar al La Aurora Untamed - aquí compartimos nuestra evaluación de la fumada.

Datos del Cigarro: LA AURORA UNTAMED
Vitola de Galera: Toro
Vitola de Salida: Toro
Longitud: 5.5 Pulgadas
Cepo: 54
Capa: Connecticut Broadleaf
Capote: Corojo Dominicano
Tripa: Dominicana, Nicaragua

La Aurora es la fábrica de cigarros Premium más antigua de La República Dominicana, desde sus inicios nos tiene acostumbrados a ofrecernos cigarros de alta calidad y excelente manufactura, no destacando estas labores en sentido general por poseer una fortaleza que se sitúe en lo más alto de la escala. Pero últimamente la fábrica se ha venido reinventando y ha decidido lanzarse al ruedo y acogerse a las últimas tendencias del mercado para satisfacer el paladar de sus miles de seguidores.

Debido a esto en el marco del IPCPR 2014 La Aurora lanza al mercado lo que llama como la propuesta de mayor fortaleza de su portafolio: UNTAMED, que empieza a mostrar su agresividad desde el momento mismo al ser adquirido, ya que viene en un empaque poco tradicional y agresivo. Esta es la primera labor desarrollada en La Aurora que posee en su mezcla tres tipos diferente de tabaco Ligero y un Viso Nicaragüense.

El Cigarro viene vestido con una capa madura donde destaca el brillo y lo sedosa de la misma, adornado con una vistosa anilla que trae la esfinge del león en ángulo diferente al tradicional de la marca. Nos entrega olores en frío a madera, cacao, y cierta nota que brinda recuerdos de establo.

Se aprecia muy buena cantidad de tabaco en su composición, construcción buena.

1er Tercio:
Corte con guillotina de doble hoja y encendido con soplete triple llama, no presenta problema de tiro, produce denso humo en abundante cantidad. El picante de inicio se apropia del paladar, damos paso por nariz donde el muestra en todo su esplendor la agresividad con la fue concebido. El picante da paso a una leve nota dulce que a su vez deja entrever los tostados, su fortaleza se sitúa en el rango medio.

2do Tercio: 
Se mantiene agresivo a su paso por nariz, demostrando de lo que está hecho dejando sentir notas de cacao, las especias se mantienen y a su vez dan paso a los tostados otra vez, esta vez acompañados de notas cafeteras.

 
3er Tercio:
La fortaleza presenta incremento. Las especias se hacen presentes, notas terrosas destacan en este tercio junto con la pimienta de se deja sentir en fondo, leve nota acida asoma tímidamente para luego desaparecer. Se mantiene agresivo a su paso por nariz.

Tiempo de fumada: 1 hora 25 minutos aproximadamente

Análisis Organoléptico
• Equilibrio: Bueno
• Estructura aromática: Excelente
• Variación gustativa: Buena
• Terminación: Prolongada
• Cualidad gustativa: Buena

 
CONCLUSIONES FINALES
El Untamed de la Aurora es una labor que provee una Buena fumada, con carácter y un poco más de Fortaleza a lo que nos tiene acostumbrado la marca del León, una fumada compleja con terminación prolongada y que estimula las diferentes partes del paladar, lo que habla de su buen balance. Las expectativas en cuanto a su fortaleza se mantuvieron en proporción media, esperábamos un poco más quizás debido a la difusión de las bondades de este cigarro antes de salir al mercado.

RATING
 

miércoles, 9 de septiembre de 2015

Smoking Seven en el Lanzamiento de Potter Cigars

Smoking Seven en el Lanzamiento de Potter Cigars

Para todos nosotros, la noche del lunes 7 de septiembre fue una para festejar y celebrar junto al empresario y amigo David Potter - quien, acompañado de un muy buen nutrido grupo de amigos fumadores y relacionados al negocio del puro en el país, vio cumplir, un gran sueño al presentar la marca de tabaco Potter Cigars.

La actividad se desarrolló en la terraza exterior del Restaurante Dhabú, finamente decorada con diversos artículos promocionales de la nueva marca.

Entre amigos y anécdotas, los presentes compartieron de brindis de diferentes vitolas de Potter Cigars y variadas bebidas de sus patrocinadores.

Al dirigirse al público, en su discurso de presentación de Potter Cigars, David comentó: ¨Potter cigars nace en la República Dominicana, cuando desde mis inicios en el fascinante mundo del tabaco, apreciar y conocer su calidad se ha convertido en otra de mis pasiones junto al perfume, la buena comida, y el golf, por lo que basado en mis experiencias de años en estos distintos placeres de la vida he desarrollado un exigente y exquisito olfato para apreciar los diferentes aromas, sabores y texturas que se conjugan en un tabaco de calidad¨.

Continuó diciéndole a los presentes: ¨el arte de fumar un buen tabaco compartiendo entre amigos, el maridaje de un puro con un trago y buena música hace que la amistad se fortalezca y a la vez ponga nuestros sentidos a volar. Es por esta razón que nace en mi la inquietud de ofrecerles un producto local, digno y de una calidad envidiable el cual hoy les invito a conocer y degustar¨¨.

Terminando con su ya reconocida frase: … ¨Disfruten y recuerden que no podré complacer el gusto de todo el mundo, pero el mundo estará complacido de nuestra entrega¨!!!

Momento de mucha emotividad, de humildad y entrega de parte de Potter, fue cuando reconoció la labor de Christian del Rosario, Luís Saladín y Víctor Nicolás Resek (entre otros), que se han aventurado, al igual que el, con mucho sacrificio a lanzar marcas de puros que enorgullecen al país

Nuestras felicitaciones a David, su esposa, familia y todo el grupo que le ha ayudado en este proyecto.

En el evento se presentaron 8 vitolas, que conforman el catalogo de productos. Con un blend de filler dominicano y capas internacionales, como lo son la Capa Habana Ecuador y Capa Madura San Andrés. Una fermentación de más de 7 años en la materia prima, hace que se entregue un producto de la más alta calidad como se merecen sus clientes.

Potter Cigars se pueden adquirir en diferentes locaciones, como son: Cameroon Cigar Lounge & Shop, Cigar World, Cigars Market, Tabaco & Ron Cigar Club y el Restaurante Dhabú, entre otras.

Nota: Fotos cortesía de Pedro J. Bonilla & Pedro J. Bonilla Fotocasual (https://www.facebook.com/pbfotocasual)

viernes, 4 de septiembre de 2015

Smoking Seven cata el Saga Blend No. 7


Smoking Seven cata el Saga Blend No. 7

Cada vez que hacemos una cata, realizamos un análisis hasta donde seamos capaces. Miramos el puro y su construcción desde el punto estético, tacto y acabado. Pasamos a descubrir su aroma antes de encenderlo, como después. Descubrimos su fortaleza, sus sabores, su personalidad. Vamos descubriendo su tiro, combustión y fortaleza. Y, aunque críticos en nuestra labor, la misma es de amor y pasión hacía el puro .. y, no lo negamos…lo disfrutamos!!!

El pasado jueves 2 de julio los miembros de Smoking Seven nos reunimos en el Lounge de Tabaco & Ron (Calle Las Mercedes 212, Ciudad Colonial) para realizar la cata del Blend No. 7 de Saga - a continuación compartimos nuestra evaluación de la fumada.

Datos del Cigarro: SAGA BLEND No. 7
Vitola de Galera: Robusto
Vitola de Salida: Blend No. 7
Longitud: 5.5 Pulgadas
Cepo: 50
Capa: Brasil Cubra
Capote: Habano Dominicano
Tripa: Dominicana, Centro América

Corporación Cigar Export (CCE) manejada por la familia Reyes mantiene la tradición de producir cigarros de alta calidad y en esta ocasión la tradición se mantiene. Cada mezcla siempre toma algo prestado del pasado y es precisamente esto lo que hace el Blend No.7 en una perfecta combinación de experiencia y tradición con la nueva tendencia en el gusto de los fumadores de hoy.

Esta labor viene vestida con una capa colorado claro, doblemente anillado sin muchas pretensiones, encendido sin contratiempo, corte limpio con doble hoja, de inmediato se aprecia tiro correcto con buena cantidad de denso humo blanco.

1er Tercio:
Leve dulzor de inicio que da paso a notas rotundas de madera que a su vez se conjugan con notas terrosas que se desaparecen, leve amargor se presenta sin que sea esto una calamidad, a su paso por nariz no presenta agresividad, destacando los frutos secos. Combustión pareja, ceniza gris clara consistente, fortaleza en el rango suave a medio.

2do Tercio:
El amargo disminuye, la madera y la tierra húmeda se mantiene y dan paso a notas especiadas que destacan, leve picor en punta, su fortaleza se sitúa en el rango medio.

3er Tercio:
Notas de nueces armonizan con las especias en el paladar, el picante se mantiene en punta aunque no con mucha intensidad, incremento de fortaleza, las sensaciones de madera se vuelven a presentar acompañadas de cierto picante que se deja sentir con más intensidad, olor a madera invade la estancia.

Tiempo de fumada: 1 hora 15 minutos aproximadamente
Análisis Organoléptico
• Equilibrio: Bueno
• Estructura aromática: Media-Buena
• Variación gustativa: Buena
• Terminación: Buena
• Cualidad gustativa: Buena

CONCLUSIONES FINALES
Esta labor sin duda entra en el rango medio de fortaleza sin embargo en cuanto a matices y sabores se puede situar en rango alto, con buena terminación, podríamos asegurar que está elaborado pensando en la nueva generación de fumadores que prefieren una fumada distendida y amena sin mucha complejidad pero con buen balance.

RATING